信息时间:2017-09-12
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空心菜,原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。空心菜属蔓生植物,根系分布浅,为须根系,再生能力强。空心菜性喜高温多湿环境。空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤,环境过干,藤蔓纤维增多,粗老不堪食用,大大降低产量及品质。空心菜喜充足光照,但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格,但因其喜肥喜水,仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长,需肥量大,耐肥力强。
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